Përfitimet e rrushit të zi e bëjnë atë një nga gjërat e domosdoshme në dietën tuaj. Këto fruta të vogla të shijshme janë të mbushura me fuqi antioksiduese. Kjo përmirëson shëndetin e kockave, trurit dhe zemrës. Ata gjithashtu kanë fuqinë për të kontrolluar sheqerin në gjak dhe madje mund të jenë në gjendje të ndalojnë përhapjen e qelizave të kancerit. Plus, ato janë të gjithanshme dhe mund të shijohen në mënyra të ndryshme, qoftë të hahen të freskëta, të shtuara në sallata ose të përdoren si një shtesë shumëngjyrëshe dhe e ëmbël për pjatat tuaja të preferuara. Pra, herën tjetër zgjidhni një tufë rrushi të zi dhe ruajini siç duhet, në mënyrë që të shijoni përfitimet dhe shijen e tyre.
Efektet e mundshme kundër diabetit
Polifenolet në rrushin e zi, duke përfshirë resveratrolin, mund të ofrojnë efekte antidiabetike duke ndihmuar në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak. Studimet kanë treguar se resveratroli aktivizon një proteinë të quajtur SIRT1, e cila nga ana tjetër redukton rezistencën ndaj insulinës. Studimet e kafshëve sugjerojnë gjithashtu se resveratroli mund të përmirësojë sekretimin e insulinës dhe të ulë rezistencën ndaj insulinës, gjë që mund të ndihmojë në reduktimin e komplikimeve të lidhura me diabetin.
Humbje peshe
Si resveratroli ashtu edhe derivati i tij pterostilbene në rrushin e zi, kanë demonstruar efekte kundër mbipeshes në studimet laboratorike dhe te kafshët. Ato ndikojnë pozitivisht në bakteret e zorrëve dhe rregullimin e energjisë. Është vërtetuar se pluhuri i rrushit, i cili është një burim i pasur i fibrave dhe polifenoleve, ka një ndikim pozitiv në mikrobiotën e zorrëve dhe mekanizmin e kolesterolit. Kjo ndihmon në tretje dhe prish ushqimin, duke prodhuar kimikate dhe lëndë ushqyese të dobishme. Kjo gjithashtu mund t’ju ndihmojë të humbni peshë në mënyrë natyrale. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar efektivitetin e tyre në luftimin e obezitetit te njerëzit.
Forcon kockat
Resveratroli i gjetur në rrushin e zi mund të ndihmojë në përmirësimin e densitetit mineral të kockave, i cili është i dobishëm për shëndetin e kockave.
Përfitimet anti-inflamatore
Rrushi i zi përmban komponime të rëndësishme si flavanet, flavonolet, antocianinet dhe stilbenet që kanë veti anti-inflamatore. Këto veti e bëjnë rrushin e zi efektiv në trajtimin e kushteve si artriti inflamator. Në fakt, resveratroli në rrushin e zi funksionon po aq mirë sa edhe barnat anti-inflamatore jo-steroide.
Përmirësimi i shikimit
Përfshirja e rrushit të zi në dietën tuaj, veçanërisht që në moshë të re, mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e problemeve të shikimit të lidhura me moshën. Rrushi i zi përmban luteinë dhe zeaxanthin, të cilat janë karotenoidë të njohur për ruajtjen e shikimit të mirë.